Czy możliwe jest opracowanie roślinnych zamienników serów pleśniowych, które zachowają wszystkie specyficzne walory smakowe i zapachowe, a jednocześnie będą odpowiednie dla wegan i wegetarian? Naukowcom ze Szczecina udało się to zrobić. Roślinne zamienniki serów pleśniowych smakują i pachną niemal jak oryginały, są w pełni plant-based (oparte na roślinach), charakteryzują się wysoką zawartością białka i bogactwem
Czytaj więcejJak wspomóc rozwój układu odpornościowego dziecka i ochronić jego organizm przed atakami wirusów i bakterii? Układ odpornościowy dziecka rozwija się jeszcze długo po narodzinach. Proces ten najintensywniej zachodzi w ciągu trzech pierwszych lat życia malucha. W tym czasie zadaniem rodziców jest wspieranie jego odporności. W jaki sposób można to robić? 1. Bogata i zróżnicowana dieta W
Czytaj więcejPicie kawy jest zalecane już od siedmiu lat przez polskich ekspertów. Co na jej temat mówią badania naukowe? Zbilansowana dieta, bogata w warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste, nabiał i ryby, już na dobre weszła do kanonu zdrowego stylu życia. Nie dziwi więc, że co roku ogłaszane są trendy żywieniowe, które popularyzują najbardziej prozdrowotne produkty. Obok modnych w
Czytaj więcejRanking przekąsek powstał na podstawie wyników badań ankietowych przeprowadzonych przez globalną firmę analityczną WGSN na zlecenie Pyszne.pl. Wynika z niego, że od wybuchu pandemii chętniej zamawiamy z ulubionych restauracji niewielkie przekąski czy desery. Które najczęściej? W rankingu przekąsek słodycze (np. pączki, bez których trudno nam sobie wyobrazić obchodzony co roku Tłusty Czwartek), to niejedyna przekąska,
Czytaj więcejSerce jest symbolem miłości i dlatego kojarzy nam się z walentynkami. Co możemy zrobić, żeby nasze serce pozostało jak najdłużej zdrowe i mogło obdarowywać miłością, radzi dr n. med. Krzysztof Kępa, kardiochirurg, Grupa American Heart of Poland. Serce to organ, który wykonuje swoją pracę nieustannie – podczas całego życia przeciętnego człowieka kurczy się średnio 2,5–3,5
Czytaj więcejSport to zdrowie, pod warunkiem że nie przywiązujemy do niego zbyt dużej wagi. Bo od sportu również można się uzależnić. Czym objawia się uzależnienie od sportu? Uzależniony od sportu był m.in. Mark Benltey, dziennikarz biznesowy z Niemiec, który miał 54 lata, gdy zmarł na zawał serca. Jego historię opisał najstarszy na świecie magazyn kolarski „Cycling
Czytaj więcejNie musisz czekać na Dzień Kobiet! Przełom lutego i marca to najlepszy moment na podkreślenie siły i mocy, które tkwią w każdej z nas. Salony jubilerskie Briju przygotowały z tej okazji szczególną, ultrakobiecą kolekcję biżuterii Mosaic — pełną kolorów i blasku. Mosaic to, zdaniem jej twórców, coś więcej niż tylko biżuteria. – To prawdziwa sztuka
Czytaj więcejPo Ofelii Idze Krefft, Marcinie Kydryńskim i Arturze Rojku do grona ambasadorów inicjatywy Czujesz Klimat? Rossmanna dołączyła Natalia Szroeder. Wokalistka będzie wraz z pozostałymi ambasadorami wspólnie promować bardziej ekologiczne postawy i przekonywać, że drobne codzienne wybory każdego z nas – także podczas zakupów – mają wielki wpływ na środowisko. – Robię w życiu to, co
Czytaj więcejU chorych na nowotwory z cukrzycą typu 2 kontrola poziomu glikemii to prawdziwe wyzwanie. Jak komponować codzienne posiłki, aby były w pełni wartościowe, a jednocześnie nie nasilały objawów cukrzycy i nie zaostrzały działań niepożądanych leczenia przeciwnowotworowego? Zalecenia żywieniowe w przypadku cukrzycy typu 2 dla chorych na nowotwory są bardzo zbliżone do ogólnie stosowanych wskazówek dla
Czytaj więcej
