Brytyjscy naukowcy przypuszczają, że przestrzeganie zasad wegetarianizmu może nie być wyłącznie kwestią silnej woli, ale również genów. Do takich wniosków doprowadziło ich badanie, w którym wzięło udział 5 tysięcy osób, które nie jadły mięsa przez co najmniej rok i 30 tysięcy osób stanowiących grupę kontrolną, które w tym czasie jadły produkty pochodzenia zwierzęcego. W analizie
Czytaj więcejJesienią na naszych stołach króluje dynia, a jeśli nie króluje, to warto się nią zainteresować, bo to oryginalne warzywo jest bardzo wdzięcznym surowcem kulinarnym. Z dyni można wyczarować różne pyszne dania, zarówno słodkie, takie jak ciasta, ciastka, torty i desery, jak i wytrawne — rozgrzewające dania główne i pikantne przekąski oraz kwaskowe dodatki w postaci
Czytaj więcejMężczyźni żyją krócej niż kobiety. Częściej dotykają ich różne problemy zdrowotne, np. częściej zapadają na choroby układu krążenia i nowotwory, częściej ulegają wypadkom i częściej sięgają po używki. Nie da się tego wytłumaczyć wyłącznie gorszym stylem życia, pociągiem do ryzyka czy używek. Są też czynniki biologiczne, które płeć uchodząca kiedyś za słabą, czyli kobiety, czyni
Czytaj więcejPoczątek jesieni to sezon na pyszne, soczyste, polskie warzywa ciepłolubne. Jak najlepiej wykorzystać je w jesiennych potrawach i zachować ich moc na zimę? Oto 6 przepisów na dania z papryki, cukinii i bakłażana. Wczesna jesień to czas, kiedy możemy cieszyć się pełnią smaków świeżych, krajowych warzyw ciepłolubnych. Warto jednak pamiętać, że dzięki przetworzeniu możemy z
Czytaj więcejJak odżywiają się polskie nastolatki? Sprawdzą to naukowcy Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, którzy wezmą „pod lupę” ponad 1000 uczniów szóstych i siódmych klas szkół podstawowych. W ramach projektu „Schody zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa”, realizowanego przez Zakład Żywienia Człowieka w Katedrze Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, przewidziano
Czytaj więcejW medycynie estetycznej coraz częściej podkreśla się znaczenie suplementów diety w pobudzaniu możliwości regeneracyjnych skóry. Eksperci są jednak zgodni, że najważniejsze jest dostarczanie składników odżywczych w codziennej diecie. – Suplementy diety mają na celu uzupełnienie diety w składniki odżywcze w sytuacji, gdy ich spożycie jest suboptymalne, gdy pewne schorzenia wywołują ich niedobór lub gdy zapotrzebowanie
Czytaj więcejPraca w nocy nie jest dobra dla serca, bo zwiększa ryzyko zawału. Co jeszcze odkryli naukowcy? Osoby pracujące na nocne zmiany są bardziej narażone na ryzyko wystąpienia zawału serca — wynika z badań opublikowanych w European Heart Journal [1]. Praca w godzinach nocnych rozregulowuje zegar biologiczny i zwiększa ryzyko zachorowania na nadciśnienie, cukrzycę oraz choroby
Czytaj więcejSuplementy diety to nie leki, lecz substancje wyrównujące niedobory witamin, mikro- i makroelementów. Ponieważ sprzedawane są w aptece, często są mylone z lekami. Kupowane są w dużych ilościach, bo są dostępne bez recepty. Ich zakup warto jednak skonsultować ze specjalistą. Dlaczego? Suplementy diety są przeznaczone głównie do uzupełniania niedoborów składników odżywczych w diecie. Mogą zawierać
Czytaj więcejAromaterapia (leczenie zapachami) to forma terapii wykorzystująca naturalne olejki eteryczne pochodzące z roślin. W czym może nam pomóc? Aromaterapia z roku na rok zyskuje coraz większą popularność. Za jej skuteczność odpowiedzialne są naturalne substancje zawarte w olejkach eterycznych, czyli stężonych esencjach pozyskiwanych z różnych części roślin — liści, kwiatów lub łodyg. Niektóre z nich działają
Czytaj więcej
