Aktualności
Styl życia

Styl życia

Dobrze zbilansowana dieta receptą na wzmocnienie odporności organizmu

Receptą na wzmocnienie odporności organizmu jest dobrze zbilansowana dieta połączona z odpowiednią dawką aktywności fizycznej, wystarczającą ilością snu i redukcją stresu. Potwierdzają to badania naukowców ze Śląskiego Uniwersytetu Medycznego. Obserwowany w ostatnich tygodniach rekordowy wzrost zachorowań na choroby wirusowe — grypę, COVID-19 i RSV (u dzieci), skłania do refleksji nad profilaktyką, w tym nad koniecznością

Czytaj więcej
,

Veggie Challenge dla tych, co chcą przejść na dietę roślinną

Veggie Challenge to sposób na realizację twojego noworocznego postanowienia o zatroszczeniu się o zdrowie i idealny moment, by zrezygnować z dotychczasowej diety mięsnej na rzecz diety roślinnej. Moment jest idealny, bo właśnie trwa Veganuary — miesiąc popularyzacji diety bezmięsnej. O korzyściach wynikających ze zmiany nawyków żywieniowych mogą przekonać się uczestnicy Veggie Challenge – 30-dniowego wyzwania

Czytaj więcej

Jak komponować wartościowe i pyszne posiłki dla rocznego dziecka

Chociaż 12-miesięczne dziecko stawia już pierwsze kroki i coraz sprawniej porozumiewa się z najbliższymi, to nadal jest maluchem, którego organizm ma wyjątkowe potrzeby. Do tego, by dostarczyć mu niezbędnych witamin i składników mineralnych, potrzebna jest odpowiednio zbilansowana dieta. Jak układać optymalny jadłospis po pierwszych urodzinach i jakich składników nie może w nim zabraknąć? Samodzielny nie

Czytaj więcej

Te produkty zapewniają zdrowie i przedłużają życie. Warto je jeść regularnie

Choć medycyna nie ma jeszcze uniwersalnej recepty na przedłużenie życia, coraz więcej danych wskazuje na to, że sekret długowieczności tkwi we właściwej diecie. Zbilansowana dieta pozwala uniknąć chorób cywilizacyjnych, a badania z ostatnich lat dowodzą, że ogromną rolę odgrywają w niej kasze i płatki. Dietetycy od lat zalecają, by zamiast produktów przetworzonych jeść więcej pełnoziarnistych

Czytaj więcej

5 warzyw, których nie może zabraknąć latem na twoim stole. Jak je przyrządzić?

Są soczyste, dojrzałe i mają niepowtarzalny aromat. Poniżej znajdziesz 5 najlepszych letnich warzyw, których nie może zabraknąć na twoim stole. 1. Ogórki Chrupiący, słodki, orzeźwiający – to chyba najlepsze określenia opisujące świeże, gruntowe ogórki. Najbardziej znana jest mizeria z dodatkiem szczypty soli i cukru, podawana z kwaśną śmietaną. Konkurować z nią może sos tzatzyki z

Czytaj więcej

3 soki, które zwiększają wydolność organizmu u osób aktywnych ruchowo

Badania naukowe pokazują, że picie soków zwiększa wydolność organizmu, a dodatkowo przyspiesza regenerację powysiłkową. Które soki są najbardziej wartościowe dla osób uprawiających sport? Lato to doskonała okazja do uprawiania sportów na świeżym powietrzu, tym bardziej że w naszym klimacie niektóre aktywności są ściśle przypisane do tej pory roku. Warto wykorzystać ładną pogodę, by zadbać o

Czytaj więcej
,

Reguła 3 P, czyli co jeść i pić, aby nie chorować? (WYWIAD)

O tym, co jeść i pić, aby zachować zdrowy mikrobiom i co to właściwie znaczy, rozmawiamy z prof. Ewą Stachowską, biochemikiem i specjalistą z dziedziny żywienia człowieka, kierownikiem Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Pani profesor, zacznijmy naszą rozmowę od zdefiniowania pojęć mikrobiom i mikrobiota. O mikrobiomie mówimy, gdy chcemy podkreślić

Czytaj więcej

Czy w diecie małych dzieci jest miejsce na strączki?

Specjaliści zachęcają do spożywania pokarmów roślinnych. To pierwsze produkty, które powinny pojawić się w diecie dziecka, docelowo stając się podstawą jego jadłospisu. Nasiona roślin strączkowych to cenne źródło wartościowego białka roślinnego i błonnika. Z drugiej strony uważa się je jednak za składniki ciężkostrawne. Czy mogą je jeść dzieci? Do nasion roślin strączkowych zaliczamy m.in. ciecierzycę,

Czytaj więcej

Sandacz – niedoceniona ryba dla miłośników niskokalorycznych potraw

Ma delikatne, soczyste i praktycznie pozbawione ości mięso. Jest niskokaloryczny i obfituje w wiele składników odżywczych korzystnie wpływających na ludzki organizm. Warto poznać kilka przepisów na dania, których głównym składnikiem jest sandacz. Sandacz to największy przedstawiciel rodziny okoniowatych w Europie. Jest rybą słodkowodną, ale w Polsce, poza jeziorami i dolnymi brzegami rzek, występuje także w

Czytaj więcej
Previous Next