Mleko mamy dostarcza dziecku tego, co jest dla niego najważniejsze w pierwszych miesiącach życia. Ten wyjątkowy i jedyny w swoim rodzaju pokarm w pewnym momencie przestaje jednak być wystarczającym źródłem niektórych składników odżywczych. Kiedy rozpocząć rozszerzanie diety? W pierwszych miesiącach życia mleko mamy odpowiada na zapotrzebowanie żywieniowe dziecka. Dostarcza mu odpowiedniej ilości energii oraz składników niezbędnych
Czytaj więcejSprawnie działający system odpornościowy to pierwsza linia obrony przed wirusami, w tym również przed SARS-CoV-2 wywołującym COVID-19! – przypominają lekarze. Dobrostan organizmu zapewni nam dieta bogata w warzywa i owoce, a także aktywność fizyczna – przekonuje Bożena Janicka, prezes Porozumienia Pracodawców Ochrony Zdrowia. Największe spustoszenie wirus SARS-CoV-2 wywołuje w organizmie osłabionym – głównie przez złą
Czytaj więcejWprawdzie są stałym elementem diety Polaków, ale ich ilość nie jest zbyt duża. Dlaczego przetwory owocowo-warzywne stanowią dla nas tylko dodatek do codziennej diety? Sałatka do obiadu, dżem do kanapki, powidła, kiszone ogórki czy kapusta, to najczęściej spożywane przez nas przetwory z warzyw i owoców. Chętnie wykorzystujemy w kuchni warzywa w puszkach (pomidory, groszek, kukurydzę),
Czytaj więcejWedług Światowej Organizacji Zdrowia polskie dzieci tyją najszybciej w Europie – już co czwarty uczeń ma problem z nadwagą. Obchodzony 24 października Światowy Dzień Walki z Otyłością do doskonała okazja, aby zastanowić się nad nawykami żywieniowymi polskiej rodziny. Problem otyłości występuje już nie tylko u dorosłych, ale nawet u małych dzieci. W Polsce z nadwagą
Czytaj więcejZ okazji przypadającego 16 października Światowego Dnia Żywności Stowarzyszenie Poranek, na co dzień zajmujące się pomocą żywnościową dla najuboższych, inauguruje akcję informacyjną „Miesiąc Dobrego Żywienia”. Akcja skierowana jest do wszystkich, którzy są zainteresowani zdrowym odżywianiem i zaoszczędzeniem dzięki niemarnowaniu żywności. Również do tych, którzy chcieliby wprowadzić do swojego życia pewne zmiany w sposobie odżywiania, ale
Czytaj więcejLubisz brownie? Zamiast biec do kawiarni, możesz je przygotować sama w domu, na bazie gorzkiej lub słodkiej czekolady. Do dzieła! Brownie na bazie czekolady gorzkiej i miodu Składniki: 1 kostka masła – 200 g + niewielka ilość rozpuszczonego masła do wysmarowania formy 2 tabliczki czekolady gorzkiej 64% E.Wedel – 200 g 3 jaja – 150g
Czytaj więcejSposób odżywiania kobiety w ciąży ma duże znaczenie dla właściwego przebiegu ciąży, rozwoju płodu i zdrowia dziecka w ciągu całego życia. Poznaj wskazówki dotyczące potrzeb żywieniowych kobiet w ciąży, przygotowane w ramach programu edukacyjnego „1000 pierwszych dni dla zdrowia”. Bezpieczeństwo serwowanych posiłków Zgodnie ze stanowiskiem Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) z 9 marca br.
Czytaj więcejOd wielu lat fascynuje nie tylko smakoszy, lecz także dietetyków. Jej niepodważalne walory zdrowotne przedstawia dr Catherine Itsiopoulos, autorka nowej na rynku wydawniczym pozycji zatytułowanej „Dieta śródziemnomorska. Książka kucharska”, którą wam dzisiaj polecamy. – Ta książka jest czymś więcej niż zbiorem przepisów kuchni śródziemnomorskiej. Pełni także funkcję edukacyjną – pogłębia naszą wiedzę, uczy prawidłowych nawyków
Czytaj więcejJesienią i zimą nasz organizm jest bardziej podatny na różnego rodzaju infekcje. Zapytaliśmy mgr KLAUDIĘ WIŚNIEWSKĄ, dietetyka klinicznego, co jeść, żeby wzmocnić układ odpornościowy i poprawić samopoczucie. Na prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego człowieka wpływ może mieć wiele czynników środowiskowych. Jednym z ważniejszych jest odpowiedni sposób żywienia, ponieważ niedobory wybranych składników w diecie mogą odpowiadać za osłabienie układu
Czytaj więcej
