Jesienny talerz powinien być w połowie zapełniony sezonowymi warzywami i owocami. Co konkretnie powinno się na nim znaleźć, aby zaspokoiło wszystkie potrzeby twojego organizmu. Na jesiennym talerzu powinny znaleźć się potrawy sycące i rozgrzewające. Jakie? Na pewno nie może zabraknąć warzyw i owoców, które powinny zajmować 1/2 talerza. Na rynku nie brakuje pomidorów, cukinii, kapusty,
Czytaj więcejW utrzymaniu prawidłowej mineralizacji kości bierze udział wiele składników diety. Sprawdź, których z nich najbardziej potrzebujesz. Wapń na straży mocnych kości Wapń niewątpliwie pełni kluczową rolę w budowaniu i utrzymaniu mocnych kości. Najbardziej wartościowe źródła wapnia to mleko i produkty mleczne, gdyż zawarta w nich laktoza zwiększa wchłanianie wspomnianego pierwiastka. Dodatkowo, produkty te charakteryzuje odpowiedni
Czytaj więcejIm temperatura na zewnątrz wyższa, tym apetyt mniejszy. Coś jednak jeść trzeba, gdyż zapotrzebowanie organizmu na energię jest stałe, a jeśli jesteśmy aktywni fizycznie – zwiększa się. Co polecają eksperci? Najrozsądniej byłoby sięgać po posiłki, które nasz przewód pokarmowy łatwo strawi, aby go w tych ekstremalnych warunkach nie obciążać. – Podstawą letniego menu powinny być
Czytaj więcej– Wokół zaleceń żywieniowych w cukrzycy narosło wiele mitów, które nie mają poparcia w nauce. Panujące przekonania o zakazie jedzenia owoców, gotowanych buraków, marchewki czy ziemniaków sprawiają, że diabetyk często rezygnuje z zaleceń dietetycznych. W perspektywie czasu stan jego zdrowia pogarsza się, a włączenie insuliny staje się konieczne – mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny. Według
Czytaj więcejW domach 51 proc. Polaków przyrządza się domowe przetwory – wynika z badania ośrodka Kantar. Jakie przetwory najczęściej robimy? W co trzecim domu kisimy, w co piątym robimy dżemy, konfitury (21 proc.), kompoty i soki. W co ósmym gospodarstwie domowym (13 proc.) zamrażamy. To najprostsza metoda utrwalania większości owoców i warzyw. Warto o niej pamiętać
Czytaj więcejPóźna wiosna i lato to najlepszy czas na zmianę sposobu odżywiania i budowanie odporności na jesień i zimę. Codzienny jadłospis można bez większego wysiłku wzbogacić sezonowymi owocami i warzywami, które zawierają mnóstwo witamin i minerałów. Jak wynika z badań Kantar, ponad jedna trzecia Polaków chciałaby spożywać częściej świeże warzywa i owoce. Znalazły się one na
Czytaj więcejPrzestrzegając kilku prostych zasad, można obniżyć ciśnienie krwi, redukując tym samym ryzyko zawału serca, udaru mózgu i niewydolności nerek. Jak wynika z badań Światowej Organizacji Zdrowia, już co trzeci Polak choruje na nadciśnienie tętnicze. To ponad 10 milionów osób! Połowa z nich nawet nie zdaje sobie z tego sprawy i bagatelizuje objawy. Dlaczego wykrycie i
Czytaj więcej
