Styl życia

Styl życia

Tych potraw nie może zabraknąć na wielkanocnym stole

Wytrawnie i na słodko. Dla mięsożerców, wegetarian i wegan. Lekkostrawnie i z przymknięciem oka na kalorie. Polska kuchnia, dzięki swojej różnorodności, wpisuje się w gusta każdego zasiadającego do świątecznego stołu. I mimo zmieniających się zwyczajów celebrowania chwil z bliskimi, w większości domów wielkanocny repertuar kulinarny pozostaje bez zmian. Wirtualny targ LokalnyRolnik.pl przypomina, bez czego nie

Czytaj więcej
,

Przedsmak lata na talerzu: czy nowalijki są pełnowartościowe i zdrowe?

Do kuchni dyskretnie zakrada się już wiosna. Stęsknieni za smakiem świeżego pomidora, sałaty czy szczypioru z tegorocznych upraw, sięgamy coraz częściej po nowalijki. Na co zwrócić uwagę, aby nasz wybór był właściwy? Tak jak przebiśniegi, tak samo noworoczne warzywa na targach zwiastują nadejście wiosny. Chrupkie, soczyste i – co najważniejsze – świeże. Sałata, natka pietruszki,

Czytaj więcej

Topinambur – zdrowa alternatywa dla ziemniaka

Pochodzi z Ameryki Północnej. Smakuje jak słodkawy orzech lub kasztan. Jest idealny do potraw na lunch lub jako przekąska. Czym wyróżnia się wśród warzyw bulwiastych? Nie ma co ukrywać: lubimy warzywa bulwiaste. W wielu domach ziemniaki wraz z mizerią i kotletem schabowym to stały gość niedzielnych obiadów. Ze słodkich czasów dzieciństwa wspominamy knedle i kluski

Czytaj więcej