Które mleko ma najlepszy smak? Wyniki testu 8 popularnych marek
Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z SGGW sprawdził, które z obecnych na rynku mlek ESL (świeżych) o zawartości 3,2 proc. tłuszczu smakują najlepiej. Mleko świeże charakteryzuje się krótkim terminem przydatności do spożycia, wynoszącym kilkanaście dni. Za to jest bardziej wartościowe od mleka UHT i pasteryzowanego, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych i ma lepszy smak. W lutym
Czytaj więcej