Święta to idealna okazja, żeby złapać oddech i... zwolnić. W świecie, który ciągle pędzi, odpoczynek bywa rewolucją. Tymczasem im więcej pracujemy, tym bardziej potrzebujemy odpoczynku i resetu.
Czytaj więcejŻurek, faszerowane jajka, biała kiełbasa, pasztety – tych i wielu innych potraw wielkanocnych z pewnością nie zabraknie na naszych świątecznych stołach. Zjedzenie ich w nadmiarze może niestety skutkować przykrymi dolegliwościami. Co zrobić, żeby do nich nie dopuścić? 1. Nie zapomnij o przyprawach Tradycyjna, wielkanocna kuchnia obfituje w ciężkostrawne posiłki. Dlatego, aby nieco zniwelować ich działanie na nasz układ
Czytaj więcejZamiast cukru możemy dodać do świątecznych wypieków miodu. Dzięki niemu uzyskamy nie tylko słodki smak, ale i wyjątkowy aromat. Tradycyjne potrawy wigilijne wcale nie zawierają dużo cukru. Powstały przecież w czasach, kiedy jeszcze go nie było, słodzono je miodem. Nawet kompot z suszonych owoców wystarczy posłodzić tylko minimalnie, a bez słodzenia również byłby smaczny – przekonuje prof. Iwona Wawer
Czytaj więcej
