Klasyczne z majonezem, faszerowane łososiem, pieczarkami albo suszonymi pomidorami. Jajko to król wielkanocnego stołu. Co roku powraca jednak pytanie, ile jajek można zjeść, żeby nie narazić się na problemy zdrowotne. Na temat jajek, ich wartości odżywczych, kaloryczności i najzdrowszych sposobów przyrządzania rozmawiamy z dr n. med. Agatą Kiciak z Zakładu Technologii i Oceny Jakości Żywności
Czytaj więcejWytrawnie i na słodko. Dla mięsożerców, wegetarian i wegan. Lekkostrawnie i z przymknięciem oka na kalorie. Polska kuchnia, dzięki swojej różnorodności, wpisuje się w gusta każdego zasiadającego do świątecznego stołu. I mimo zmieniających się zwyczajów celebrowania chwil z bliskimi, w większości domów wielkanocny repertuar kulinarny pozostaje bez zmian. Wirtualny targ LokalnyRolnik.pl przypomina, bez czego nie
Czytaj więcejTegoroczne Święta Wielkanocne przejdą do historii, bo nic nie będzie takie jak zawsze. Zamiast więc koncentrować się na tym, czego nam zabraknie, może warto docenić to, co pozytywne. Czyż nie jest pozytywne to, że możemy po raz pierwszy zorganizować święta bez ogromnych zakupów i wielodniowych przygotowań? Mamy szansę zadbać o to, aby wiążąca się z
Czytaj więcejŻurek, faszerowane jajka, biała kiełbasa, pasztety – tych i wielu innych potraw wielkanocnych z pewnością nie zabraknie na naszych świątecznych stołach. Zjedzenie ich w nadmiarze może niestety skutkować przykrymi dolegliwościami. Co zrobić, żeby do nich nie dopuścić? 1. Nie zapomnij o przyprawach Tradycyjna, wielkanocna kuchnia obfituje w ciężkostrawne posiłki. Dlatego, aby nieco zniwelować ich działanie na nasz układ
Czytaj więcej
