Co powinno znaleźć się na talerzu osoby chorej na cukrzycę?
– Wokół zaleceń żywieniowych w cukrzycy narosło wiele mitów, które nie mają poparcia w nauce. Panujące przekonania o zakazie jedzenia owoców, gotowanych buraków, marchewki czy ziemniaków sprawiają, że diabetyk często rezygnuje z zaleceń dietetycznych. W perspektywie czasu stan jego zdrowia pogarsza się, a włączenie insuliny staje się konieczne – mówi Monika Stromkie-Złomaniec, dietetyk kliniczny. Według
Czytaj więcej