Dni robią się coraz krótsze, a pogoda coraz bardziej kapryśna. To znak, że nadchodzi jesień i trzeba dostosować do niej sposób odżywiania. Sprawdź, co powinien zawierać jesienny jadłospis.
Czytaj więcejKalarepa, kalafior, młode ziemniaki, a do tego truskawki, jagody i czereśnie. Na naszych stołach królują teraz warzywa i owoce kojarzące się z wiosną i latem. Warto je wykorzystać do przygotowania pysznych, a jednocześnie zdrowych przekąsek, napojów i potraw. O poranku możemy się pokusić o zrobienie smoothie z jagód i truskawek, do pracy przygotować lunch box
Czytaj więcejJak wynika z badań Kantar, w kwietniu, kiedy rozpoczął się sezon na polskie owoce jagodowe, co czwarty (25%) Polak jadł truskawki pochodzące z upraw szklarniowych. Wzrosło również spożycie malin – o 3% w stosunku do marca, kiedy jadło je 16% polskich konsumentów. Wśród warzyw na polskich stołach królowały cebula, marchew i pomidory. Na kolejnych miejscach
Czytaj więcejWprawdzie są stałym elementem diety Polaków, ale ich ilość nie jest zbyt duża. Dlaczego przetwory owocowo-warzywne stanowią dla nas tylko dodatek do codziennej diety? Sałatka do obiadu, dżem do kanapki, powidła, kiszone ogórki czy kapusta, to najczęściej spożywane przez nas przetwory z warzyw i owoców. Chętnie wykorzystujemy w kuchni warzywa w puszkach (pomidory, groszek, kukurydzę),
Czytaj więcejCzerwiec to najsmaczniejszy miesiąc w roku. W ogródkach i na straganach pojawiają się sezonowe warzywa i owoce. Oprócz smakowych mają także walory zdrowotne. Korzystanie z sezonowego kalendarza jest świetnym sposobem na urozmaicenie menu i dostarczenie organizmowi niezbędnych witamin, minerałów oraz mikroelementów. To najlepszy czas, żeby zajadać się na zdrowie – radzi pediatra i lekarka rodzinna
Czytaj więcej
