Które owoce są zalecane osobom chorującym na cukrzycę?
Są niskokaloryczne, mają niski indeks glikemiczny, a przy tym są źródłem cennego błonnika. Owoce jagodowe i ich przetwory są zalecane w żywieniu osób z cukrzycą przez ekspertów Narodowego Centrum Edukacji Żywieniowej i powinny odgrywać większą rolę w strategiach żywieniowych mających zapobiegać cukrzycy oraz jej powikłaniom. Główną przyczyną cukrzycy – epidemii XXI wieku – jest według
Czytaj więcej