Badania naukowe dowodzą, że osoby pijące kawę bez cukru mają o jedną trzecią mniejsze ryzyko rozwoju cukrzycy. Jak podkreśla prof. dr hab. Krystyna Gutkowska, dyrektor Instytutu Nauk o Żywieniu Człowieka, kawa to napój nie tylko niezwykle smaczny, ale i zyskał sławę na polu prewencji chorób. – Jedno z najnowszych badań przekrojowych, w którym analizie poddano
Czytaj więcejSekcja Farmakoterapii Sercowo-Naczyniowej Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego wprowadziła zmiany w głównych wytycznych dotyczących zachowania prawidłowego poziomu cholesterolu w organizmie. Zdaniem specjalistów istotna rolę w tym względzie mogą odegrać preparaty zawierające wyciąg z bergamoty, która posiada między innymi naukowo dowiedzione właściwości redukcji stężenia cholesterolu we krwi. Naukowcy odkryli, że bergamota (Citrus bergamia Risso), roślina cytrusowa rosnąca na
Czytaj więcejW 2016 roku światowy rynek słodyczy wart był 176,7 mld dolarów, w tym czekolady 105,5 mld dolarów. I chociaż częściej sięgamy po czekoladę mleczną, to coraz szybciej rośnie również sprzedaż gorzkiej. Dlaczego? Ponieważ coraz częściej oprócz walorów smakowych bierzemy pod uwagę również właściwości prozdrowotne. A takie właściwości ma czekolada gorzka, zawierająca dużą ilość kakao, które
Czytaj więcejJeszcze nie tak dawno naukowcy zalecali „wstrzemięźliwość kawową”. Im mniej, tym lepiej – przekonywali. Ale to już przeszłość. Według najnowszych wyników badań picie kawy jest korzystne dla zdrowia i ze wszech miar polecane. W ciągu ostatnich 20 lat nauka przewróciła do góry nogami wszystko to, co do tej pory mówiło się o kawie. Dzisiaj mówimy o
Czytaj więcej
