Sezon na młodą marchewkę, botwinkę i kapustę już trwa. Każde warzywo jest prawdziwym skarbem, ale jak wybierać te najsmaczniejsze i najzdrowsze? Oto kilka rad od ekspertów. Magia polskich warzyw Jednym z największych skarbów polskiego lata są soczyste, pełne smaku warzywa sezonowe. Już na przełomie maja i czerwca sklepy i targi zaczynają kusić kolorową mozaiką produktów,
Czytaj więcejWiosna zawitała na dobre, a wraz z nią pierwsze sezonowe warzywa i owoce. Świeże, chrupiące i bogate w wartości odżywcze nowalijki zachęcają do gotowania. Jakie dania można z nich przyrządzić? Od śniadania, przez lunch, na kolacji skończywszy. Po zimie i świętach Wielkiej Nocy chętnie modyfikujemy nasze menu, aby zadbać o figurę i dobre samopoczucie. Sprzyja
Czytaj więcejW licznych badaniach wykazano, że dieta zdrowa dla serca jest bogata w błonnik, nienasycone kwasy tłuszczowe i przeciwutleniacze. Szkodzi mu wysokie spożycie cukrów prostych, przetworzonego mięsa i tłuszczów odzwierzęcych. Choroby układu krążenia są główną przyczyną zgonów nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. W opinii ekspertów można skutecznie przeciwdziałać ich rozwojowi poprzez odpowiednie zmiany
Czytaj więcejDo kuchni dyskretnie zakrada się już wiosna. Stęsknieni za smakiem świeżego pomidora, sałaty czy szczypioru z tegorocznych upraw, sięgamy coraz częściej po nowalijki. Na co zwrócić uwagę, aby nasz wybór był właściwy? Tak jak przebiśniegi, tak samo noworoczne warzywa na targach zwiastują nadejście wiosny. Chrupkie, soczyste i – co najważniejsze – świeże. Sałata, natka pietruszki,
Czytaj więcej
