Nasiona chia — dlaczego warto je wykorzystywać w kuchni?
Nasiona chia to tak naprawdę nasiona szałwii hiszpańskiej — jednorocznej rośliny pochodzącej z Ameryki Południowej. Kiedyś nie tylko zaspokajały głód, ale były używane jako środek płatniczy, składnik leków i farb, a nawet ofiara składana bogom. Dzisiaj szałwia hiszpańska należy do grupy superfoods i każdego dnia dba o nasze zdrowie. Nasiona chia — źródło cennych mikroelementów i witamin
Czytaj więcej