Sezon grzybowy nie dopisał, nie było czasu na grzybobranie, a cena suszonych grzybów leśnych przyprawia o zawrót głowy? Jest na to rada — wykorzystaj krajowe pieczarki. Ususz ich kapelusze i przygotuj z nich pyszne bożonarodzeniowe danie według naszego przepisu. Wystarczy wstawić je na kilka godzin do piekarnika lub do suszarki do grzybów. Aromat suszonych pieczarek
Czytaj więcejDynia jest symbolem jesieni, ale przede wszystkim warzywem słynącym z właściwości prozdrowotnych. Nieważne, czy jest duża czy mała, można z niej przyrządzić pyszne dania. Zainteresowanie dynią wzrasta od kilkunastu lat m.in. dzięki świętu Halloween, które skutecznie przyczyniło się do jej promocji oraz zwiększenia produkcji. Według danych Eurostatu, około 88 proc. dyń wyprodukowanych w całej Europie
Czytaj więcejPapryka to warzywo o niezwykłych właściwościach prozdrowotnych i smakowych. Można z niej przyrządzić wiele pysznych przetworów na zimę. Sierpień i początek września to najlepszy czas, by zaopatrzyć się w świeżą krajową paprykę i przystąpić do przygotowania pysznych domowych przetworów. Oto pięć prostych przepisów. Papryka marynowana. Absolutny hit wśród przetworów paprykowych. Do jej przygotowania można użyć
Czytaj więcejSą soczyste, dojrzałe i mają niepowtarzalny aromat. Poniżej znajdziesz 5 najlepszych letnich warzyw, których nie może zabraknąć na twoim stole. 1. Ogórki Chrupiący, słodki, orzeźwiający – to chyba najlepsze określenia opisujące świeże, gruntowe ogórki. Najbardziej znana jest mizeria z dodatkiem szczypty soli i cukru, podawana z kwaśną śmietaną. Konkurować z nią może sos tzatzyki z
Czytaj więcejGrillowanie warzyw to nie tylko sposób na urozmaicenie posiłku, ale także szereg korzyści zdrowotnych. Pod warunkiem, że wiemy, jakie warzywa można grillować. Wysoka temperatura i naturalne źródło ognia pozwalają wydobyć z warzyw inną gamę smaków i zapachów niż podczas tradycyjnego smażenia czy pieczenia w piekarniku. Po wrzuceniu na ruszt warzywa nabierają przyjemnego wędzarniczego aromatu, a
Czytaj więcej
