Postbiotyki mają szerokie spektrum działania – od wspierania mikroflory jelitowej, przez wzmacnianie odporności, aż po działanie antyoksydacyjne. Gdzie znajdują zastosowanie i w czym mogą pomóc?
Czytaj więcejO tym, co jeść i pić, aby zachować zdrowy mikrobiom i co to właściwie znaczy, rozmawiamy z prof. Ewą Stachowską, biochemikiem i specjalistą z dziedziny żywienia człowieka, kierownikiem Zakładu Żywienia Człowieka i Metabolomiki Pomorskiego Uniwersytetu Medycznego w Szczecinie. Pani profesor, zacznijmy naszą rozmowę od zdefiniowania pojęć mikrobiom i mikrobiota. O mikrobiomie mówimy, gdy chcemy podkreślić
Czytaj więcejZakażenia i nieprawidłowa budowa anatomicznej ściany nosa to nie jedyne przyczyny przewlekłego zapalenia zatok przynosowych. Jak pokazują wyniki najnowszych badań, rozwojowi tej choroby mogą sprzyjać także zaburzenia mikroflory jelitowej. „Wszelka choroba ma źródło w trzewiach” – twierdził już w starożytności Hipokrates, a współczesna nauka potwierdza jego hipotezę. Nieudane odchudzanie, kłopoty z cerą i trawieniem, czy
Czytaj więcej
