Tylko chorzy na celiakię muszą wyeliminować gluten z jadłospisu
Coraz częściej jest rozpoznawana nie u dzieci, lecz u dorosłych. A o jej obecności wcale nie muszą świadczyć problemy trawienne, bo równie dobrze może objawiać się anemią, osteoporozą, bólami głowy, stawów lub kości, przewlekłym zmęczeniem, a nawet depresją. Celiakia (choroba trzewna), bo o niej mowa, jest chorobą immunologiczną o podłożu genetycznym, której główną przyczyną jest
Czytaj więcej