Zdrowie

Zdrowie

Wielkanoc. Ile jajek można zjeść, żeby nie narazić się na problemy zdrowotne?

Klasyczne z majonezem, faszerowane łososiem, pieczarkami albo suszonymi pomidorami. Jajko to król wielkanocnego stołu. Co roku powraca jednak pytanie, ile jajek można zjeść, żeby nie narazić się na problemy zdrowotne. Na temat jajek, ich wartości odżywczych, kaloryczności i najzdrowszych sposobów przyrządzania rozmawiamy z dr n. med. Agatą Kiciak z Zakładu Technologii i Oceny Jakości Żywności

Czytaj więcej
,

Fakty i mity na temat margaryny

Mimo że badania naukowe prowadzone przez niezależnych ekspertów potwierdzają, że margaryna jest doskonałym elementem właściwej, dobrze zbilansowanej diety, wokół niej narosło wiele mitów wśród polskich konsumentów. Najwyższy czas je obalić, co wcale nie znaczy, że chcę odwieść miłośników masła od ich dotychczasowych decyzji zakupowych i hołdowania własnym nawykom kulinarnym. Po pierwsze, to nieprawda, że w każdej margarynie znajdują

Czytaj więcej