Przybywa dowodów naukowych wskazujących na to, że dieta MIND przyczynia się do hamowania postępu chorób neurodegeneracyjnych i upośledzenia funkcji mózgu. Dieta MIND jest połączeniem diety DASH i diety śródziemnomorskiej — obie opierają się na dużym spożyciu warzyw, owoców, orzechów, produktów zbożowych z pełnego przemiału, oliwy z oliwek, ryb i owoców morza, a także umiarkowanym spożyciu
Czytaj więcejJak odżywiają się polskie nastolatki? Sprawdzą to naukowcy Śląskiego Uniwersytetu Medycznego w Katowicach, którzy wezmą „pod lupę” ponad 1000 uczniów szóstych i siódmych klas szkół podstawowych. W ramach projektu „Schody zdrowia – edukacja i nauka wyznacznikiem zdrowego i otwartego społeczeństwa”, realizowanego przez Zakład Żywienia Człowieka w Katedrze Dietetyki Wydziału Zdrowia Publicznego Śląskiego Uniwersytetu Medycznego, przewidziano
Czytaj więcejCo roku ogłaszane są wyniki prestiżowego rankingu najskuteczniejszych i najzdrowszych diet według magazynu U.S. News & World Report. W tym roku eksperci bardzo wysoko ocenili fleksitarianizm. Dlaczego? W rankingu specjaliści z zakresu żywienia, leczenia otyłości, cukrzycy i chorób sercowo-naczyniowych przeanalizowali 39 modeli żywieniowych. Oceniali je w kilku różnych kategoriach: najlepsza dieta, najlepsza dieta odchudzająca, najlepsza dieta w
Czytaj więcej
