Aktualności Warto przeczytać
Badania

Badania

Lubisz sok pomarańczowy? Sprawdź, który jest najlepszy

Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie przeprowadził test ośmiu najczęściej kupowanych soków pomarańczowych. Badaniu poddano następujące marki obecne na półkach centrów handlowych: Carrefour Sok Pomarańczowy Cappy Pomarańczowy Dizzy Pomarańcza (Lidl) Fortuna Pomarańcza Hortex Pomarańcza Piotr i Paweł Sok Pomarańczowy Tesco Orange

Czytaj więcej
,

Ranking gazowanych wód mineralnych

Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) przeprowadził test gazowanych wód mineralnych. Jak myślicie, która została oceniona najwyżej? Eksperci przebadali osiem najlepiej sprzedających się na rynku gazowanych wód mineralnych: Saguaro (naturalna woda mineralna wysoko nasycona CO2 średnio mineralizowana); Kropla Beskidu (nisko zmineralizowana naturalna

Czytaj więcej
,

Masło czy margaryna?

Eksperci Instytutu Żywności i Żywienia oraz Zakładu Medycyny Społecznej i Zdrowia Publicznego Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego sprawdzili, ile szkodliwych dla zdrowia tłuszczów trans mieści się w dostępnych na rynku produktach do smarowania i pieczenia. Analizie poddano 50 najlepiej sprzedających się na rynku produktów tłuszczowych, zawierających zarówno tłuszcze trans pochodzenia naturalnego (z mleka), jak i przemysłowego. Wśród

Czytaj więcej

Jogurty naturalne. Który z nich jest najlepszy?

Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z Wydziałem Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego (SGGW) zbadał osiem najpopularniejszych jogurtów naturalnych zawierających od 2,5 do 3 procent tłuszczu. Testom poddano jogurty o największym udziale w rynku: jogurt naturalny Zott Primo jogurt naturalny Pilos (Lidl) jogurt naturalny Danone polski jogurt naturalny Mlekovita jogurt

Czytaj więcej
,

Lubisz grillować? Sprawdź, który grill jest bezpieczny dla zdrowia!

Grupa polskich naukowców zbadała poziom emisji szkodliwych substancji uwalnianych przez grille ogrodowe. Jak myślicie, które z nich wypadły w testach najkorzystniej i są najbezpieczniejsze dla zdrowia, a których lepiej się pozbyć? Zespół badawczy pod kierunkiem dr. hab. inż. Artura Badydy z Politechniki Warszawskiej zbadał trzy typy grilli: opalane węglem drzewnym, opalane brykietem węglowym oraz zasilane gazem płynnym.

Czytaj więcej

Które mleko ma najlepszy smak? Wyniki testu 8 popularnych marek

Polski Instytut Badań Jakości we współpracy z SGGW sprawdził, które z obecnych na rynku mlek ESL (świeżych) o zawartości 3,2 proc. tłuszczu smakują najlepiej. Mleko świeże charakteryzuje się krótkim terminem przydatności do spożycia, wynoszącym kilkanaście dni. Za to jest bardziej wartościowe od mleka UHT i pasteryzowanego, ponieważ zawiera więcej składników odżywczych i ma lepszy smak. W lutym

Czytaj więcej
Previous